%20(1).png "لمـسة جمـال - Lamsat Gamal")
عارفة أنا النهاردة جاية أقولك على سر من أسرار الرشاقة اللي هتغير حياتك؟ هنمسح من قاموسنا كلمة "حرمان" اللي ارتبطت بالدايت.
خلاص مفيش أكل مسلوق ملوش طعم، ومفيش جوع وعصبية، ومفيش زهق يخليكي تبطلي الرجيم قبل ما تبدأيه.
النهارده هنتكلم عن وصفات رجيم مش بس هتساعدك على انقاص الوزن بسرعة، دي كمان هتخليكي تحسي إنك عاملة أحلى وليمة ومش عاملة دايت أصلاً.
ليه وصفات الرجيم التقليدية بتفشل؟ السر في الزهق والحرمان
كتير مننا لما بنفكر نعمل رجيم سريع عشان نخس بسرعة، اول حاجة بتيجي في بالنا هي الفراخ المسلوقة والخضار السوتيه اللي مالوش طعم.
وبعد كام يوم، بنزهق ونحس إننا مش طايقين الأكل ده وبنرجع أسوأ من الأول. وده طبيعي جداً مين يقدر يعيش على أكل مالوش طعم طول عمره؟
المشكلة مش في الرجيم نفسه المشكلة في الطريقة اللي بنطبقه بيها. عشان كده أنا النهاردة جاية أقولك إن الرجيم الصحي مش لازم يكون ممل.
بالعكس، ممكن يكون فرصة تكتشفي فيها أكلات جديدة وتدخلي مطبخك بطريقة مختلفة وتعملي أكلات صحية للرجيم تفتح النفس وتخليكي مكملة بكل حماس.
الهدف إنك توصلي لوزنك المثالي بطريقة مستمرة تحبيها وتكون جزء من أسلوب حياتك.
سر الرجيم الفعال الأكل اللي بيشبع ويفرح
السر فى نوعية الأكل اللي بناكله مش كل السعرات زي بعضها. فيه أكلات بتشبع لفترة طويلة وبتمد الجسم بالطاقة وفي نفس الوقت سعراتها الحرارية قليلة ومغذية فى نفس الوقت. هي دي وصفات الرجيم اللي هندور عليها.
البروتين: بطل الشبع سواء كان فراخ، سمك، بيض، بقوليات، أو زبادي. البروتين بيخليكي شبعانة فترة طويلة، بيساعد في بناء العضلات اللي بتحرق دهون أكتر، وبيخلي جسمك قوي.
الألياف صديقة الهضم والرشاقة موجودة في الخضروات، الفاكهة، والحبوب الكاملة. الألياف بتملى المعدة وبتديكي إحساس بالشبع، بتنظم حركة الأمعاء، وبتساعد جسمك يتخلص من السموم.
الدهون الصحية متخافيش منها خالص ومن اهمها زيت الزيتون، الأفوكادو، المكسرات النية. الدهون دي مهمة لوظايف الجسم، وبتخليكي شبعانة، وبتحسن من صحة قلبك وشعرك وبشرتك. بس طبعاً بكميات معقولة.
الكربوهيدرات المعقدة او الطاقة النظيفة زي الشوفان، البطاطا الحلوة، الأرز البني، والعيش الأسمر. بتديكي طاقة مستمرة من غير ما تعلي سكر الدم فجأة وتخليكي تجوعي تاني بسرعة.
يلا بينا نشوف شوية وصفات رجيم هتخليكي تغيري فكرتك عن الدايت خالص
وصفات رجيم للفطار
ابدئي يومك صح بطعم يجنن الفطار هو أهم وجبة في اليوم، بيديكي طاقة عشان تبدئي يومك بحيوية، وبيمنعك من إنك تحسي بالجوع وتخرفي في باقي اليوم.
1- بان كيك الشوفان بالموز من غير دقيق
مين قال إن الدايت مفيهوش بان كيك؟ الوصفة دي هتجنني بيها ولادك وجوزك كمان
- موزة متوسطة مستوية كل ما كانت مستوية أكتر كل ما كانت أحلى
- بيضة كبيرة.
- نص كوب شوفان سريع التحضير او شوفان كامل الحبة مطحون ناعم.
- رشة قرفة اختارى على حسب ذوقك.
- نقطة فانيليا اختارى على حسب ذوقك.
- للتزيين فاكهة فريش توت، فراولة، كيوي مع ملعقة صغيرة عسل أبيض او شربات دايت.
- اهرسي الموز كويس جداً بالشوكة في طبق غويض.
- ضيفي البيض وقلبي كويس لحد ما يمتزجوا كويس.
- ضيفي الشوفان والقرفة والفانيليا وقلبي لحد ما الخليط يبقى متجانس.
- سخني طاسة تيفال أو جريل على نار متوسطة ممكن تمسحيها بمسحة زيت زيتون خفيفة جداً بمنديل لو لزقت.
- صبي الخليط على شكل دوائر صغيرة.
- لما تظهر فقاعات على الوش وتستوي من تحت، اقلبيها على الناحية التانية لحد ما تاخد لون دهبي.
- قدميها وهي سخنة وزينيها بالفاكهة والعسل.
ليه الوصفة دي ممتازة لـ انقاص الوزن بسرعة؟
الموز بيدي حلاوة طبيعية، البيض بروتين عالي بيشبع، والشوفان كربوهيدرات معقدة بتدي طاقة مستمرة. كلها مكونات طبيعية وصحية جداً، هتخليكي شبعانة ومبسوطة لحد الغدا.
2 - ساندويتش التونة الصحي بالخبز الأسمر والأفوكادو
مين قال إن الساندويتشات متنفعش في الرجيم؟ ده ساندويتش غني ومغذي
- شريحتين خبز أسمر .
- علبة تونة مصفاة من الزيت .
- نص حبة أفوكادو متوسطة مهروسة.
- نص خيارة مقطعة مكعبات صغيرة.
- نص فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
- عصير نص ليمونة.
- رشة ملح وفلفل وكمون اختارى على حسب ذوقك.
- في طبق، اهرسي الأفوكادو وضيفي عليه عصير الليمون عشان لونه ميتغيرش.
- ضيفي التونة بعد ما تصفيها من الزيت كويس مع الخيار والفلفل والملح والفلفل والكمون، وقلبي المكونات كلها مع بعض.
- افردي الخليط على شريحة خبز أسمر، وحطي عليها الشريحة التانية.
- ممكن تاكليها مع طبق سلطة خضرا صغير.
ليه الوصفة دي ممتازة فى الرجيم
التونة بروتين عالي جداً، الأفوكادو دهون صحية بتشبع، والخضروات ألياف وفيتامينات. ساندويتش متكامل هيخليكي شبعانة ومبسوطة.
أكلات صحية للرجيم للغداء وجبات متكاملة مش هتصدقي إنها دايت
الغداء وجبة أساسية بتديكي الطاقة اللي فاضلة في يومك. مهم جداً تكون متكاملة وتحتوي على بروتين وكربوهيدرات صحية وخضروات.
1. صينية الفراخ بالخضروات في الفرن متبلة بطعم يجنن هتنسي إنك عاملة رجيم مع الطعم ده
المكونات
- صدر فراخ أو وراك مخلية واهم حاجة بدون جلد مقطعة مكعبات كبيرة
- خضروات مشكلة زى بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة، جزر، كوسة، فلفل ألوان، بصل
- التتبيلة عصير ليمونة كبيرة، ملعقتين كبار زيت زيتون، ملعقة صغيرة بابريكا، نص ملعقة صغيرة كركم، رشة زعتر، ملح وفلفل أسود، فصين ثوم مفرومين.
طريقة التحضير
- في طبق كبير حطي قطع الفراخ والخضروات.
- في طبق تاني اخلطي مكونات التتبيلة كلها كويس.
- صبي التتبيلة على الفراخ والخضروات وقلبي كويس جداً لحد ما كل المكونات تتغطى بالتتبيلة.
- يفضل تسيبيها في التلاجة نص ساعة على الأقل عشان تتشرب الطعم.
- افردي الخليط في صينية فرن.
- غطي الصينية بورق فويل، ودخليها فرن سخن على درجة حرارة 180-200 لمدة 30-40 دقيقة
- أو لحد ما الفراخ والخضار يستووا.
- شيلي الفويل وشغلي الشواية 5 دقايق عشان تاخد لون دهبي.
- قدميها مع طبق أرز بني صغير أو طبق سلطة خضرا.
ليه الوصفة دي من أفضل وصفات الرجيم؟
وجبة متكاملة فيها بروتين من الفراخ، وكربوهيدرات صحية من البطاطس بكمية معقولة، وألياف وفيتامينات من باقي الخضروات. الزيوت اللي فيها صحية جداً، والطعم حكاية
2. مكرونة القمح الكامل بصوص الطماطم والمشروم
مافيش حرمان من المكرونة بس هنعملها بطريقة صحية.
- كوب مكرونة قمح كامل
- كوب مشروم فريش مقطع شرايح
- فصين ثوم مفرومين
- بصلة صغيرة مفرومة
- كوب طماطم معصورة أو مقطعة مكعبات صغيرة
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود، زعتر، رشة ريحان اختارى على حسب ذوقك
- ربع كوب بقدونس مفروم للتزيين
- اسلقي المكرونة.
- في طاسة على النار سخني زيت الزيتون وضيفي البصل والثوم وشوحيهم لحد ما يدبلوا.
- ضيفي المشروم وقلبي لحد ما ياخد لون دهبي خفيف.
- ضيفي الطماطم والتوابل ملح، فلفل، زعتر، ريحان وسيبيها تتسبك على نار هادية 5-7 دقايق.
- صفي المكرونة المسلوقة وضيفيها على صوص الطماطم والمشروم، وقلبي كويس.
- قدميها ورشي عليها البقدونس المفروم.
ليه الوصفة دي مناسبة لانقاص الوزن؟
مكرونة القمح الكامل كربوهيدرات معقدة بتشبع، والمشروم بروتين نباتي قليل السعرات، وكمان الصوص صحي جداً. وجبة خفيفة ومغذية ولذيذة.
وصفات رجيم للعشاء خفيف ولذيذ ونوم هادي
وجبة العشاء لازم تكون خفيفة عشان جسمك يقدر يهضمها بسهولة وتنامي مرتاحة.
- نص كوب كينوا مطبوخة حسب التعليمات على العبوة
- كوب خضروات مشكلة مقطعة مكعبات صغيرة مثل خيار، طماطم، فلفل ألوان، جزر مبشور
- ربع كوب بقدونس مفروم
- ربع كوب نعناع مفروم
- نص كوب جبنة قريش مفتتة
- الصوص ملعقة صغيرة زيت زيتون، عصير نص ليمونة، رشة ملح وفلفل أسود.
- في طبق كبير اخلطي الكينوا المطبوخة مع كل الخضروات المقطعة والبقدونس والنعناع.
- ضيفي الجبنة القريش.
- في طبق صغير، اخلطي مكونات الصوص وصبيه على السلطة وقلبي كويس.
- قدميها باردة.
ليه الوصفة دي من أفضل أكلات صحية للرجيم في العشاء
الكينوا بروتين نباتي وكربوهيدرات معقدة، الجبنة القريش بروتين قليل الدسم، والخضروات كلها فيتامينات وألياف. وجبة خفيفة جداً ومغذية.
خصوصاً في الشتاء، شوربة العدس دي بتدفي وتشبع ومش بتزود الوزن.
- نص كوب عدس أصفر مغسول كويس
- بصلة صغيرة مقطعة
- جزرة صغيرة مقطعة
- بطاطساية صغيرة مقطعة بكمية قليلة جداً
- فص ثوم
- مكعب مرقة دجاج أو مرقة خضار
- ملح وفلفل وكمون
- شوية بقدونس مفروم للتزيين
- في حلة على النار، حطي العدس والخضروات ومكعب المرقة وكمية مناسبة من الماية (حوالي 3-4 أكواب).
- سيبيها تغلي وبعدين هدي النار وسيبيها تستوي لحد ما العدس والخضروات يتهروا.
- ممكن تضربيها بالهاند بلندر أو في الخلاط لو بتحبيها ناعمة، أو تسيبيها زي ما هي لو بتحبي قطع الخضار.
- تبليها بالملح والفلفل والكمون.
- قدميها ساخنة ورشي عليها بقدونس مفروم.
ليه الوصفة دي ممتازة لـ انقاص الوزن؟
العدس بروتين نباتي ممتاز وألياف عالية، والخضروات بتزود القيمة الغذائية. بتدفي وبتشبع من غير سعرات كتير.
مشروبات هتساعدك في الرجيم الصحي و انقاص الوزن بسرعة
- لتر ماء
- نص خيارة مقطعة شرايح
- ليمونة مقطعة شرايح
- عشر ورقات نعناع طازج
- في إبريق، حطي كل المكونات وضيفي عليهم الماء.
- سيبيه في التلاجة ساعتين على الأقل قبل ما تشربيه عشان النكهات تندمج.
- اشربي منه طول اليوم.
- كوب ماء مغلي
- كيس شاي أخضر
- شريحة زنجبيل طازج صغيرة
- شريحة ليمون
- حطي كيس الشاي الأخضر وشريحة الزنجبيل في كوب.
- صبي عليهم الماء المغلي وسيبيهم 3-5 دقايق.
- شيلي كيس الشاي والزنجبيل، وضيفي شريحة الليمون.
- اشربيه دافي مرتين أو تلاتة في اليوم.
فوائده: بيزود معدل حرق الدهون، بيحسن الهضم، ومضاد للأكسدة.
نصايح من القلب عشان تكملي برنامج الرجيم بنجاح وتعملي رجيم فعال
يا حبيبتي، الرجيم مش بس وصفات و أكلات صحية للرجيم. ده أسلوب حياة، ومحتاج شوية تكات عشان متزهقيش وتكملي.
المايه ثم المايه ثم المايه اشربي من 2 لـ 3 لتر ماية في اليوم. الماية بتملى المعدة، بتطرد السموم، وبتساعد في حرق الدهون. ساعات كتير بنفتكر إننا جعانين واحنا عطشانين.
الحركة بركة مش لازم تروحي جيم المشي نص ساعة كل يوم كفاية، الرقص في البيت، طلوع السلم بدل الأسانسير. أي حركة هتساعدك تحرقي سعرات وتشد جسمك وتتحسن مودك.
نامي كويس النوم الكافي (من 7 لـ 8 ساعات) مهم جداً. قلة النوم بتلخبط هرمونات الجوع والشبع، وده بيخليكي تاكلي أكتر.
وجبات خفيفة صحية بين الوجبات الرئيسية، خلي معاكي سناكس صحي: ثمرة فاكهة، شوية مكسرات نية، خيار أو جزر. ده هيمنعك من إنك تحسي بالجوع الشديد وتخرفي.
التخطيط مفتاح النجاح حضري وجباتك وسناكسك من بالليل. لما الأكل الصحي يكون جاهز ومتاح، مش هتكسلي وتلجئي للأكل الجاهز أو غير الصحي.
خليكي لطيفة مع نفسك لو ضعفتي وكلتي حاجة مش مفروض تاكليها، متجلدتيش نفسك ده طبيعي، المهم إنك ترجعي تلتزمي تاني من أول وجبة جاية. كل يوم فرصة جديدة.
شوفي نتايجك مش لازم كل يوم توقفي على الميزان. قيسي مقاساتك كل أسبوعين، وصوري نفسك. لما تشوفي الفرق بعينك، ده هيديكي دافع تكملي.
استمتعي بالرحل خلي رحلة انقاص الوزن رحلة ممتعة. اكتشفي وصفات رجيم جديدة، جربي أنواع رياضات مختلفة. كل ما استمتعتي كل ما كملتي.
يا حبيبتي، أنا عايزة أقولك إنك تقدري. أنا عارفة إن الرجيم ممكن يكون صعب، بس بالوصفات اللي هتخليكي تستمتعي بالأكل، وبالنصايح اللي هتساعدك تكملي، هتقدري توصلي للي بتحلمي بيه. الرجيم الصحي مش حرمان، ده استثمار في صحتك وفي جمالك وفي راحتك النفسية.
ابدئي النهاردة، متأجليش. اختاري كام وصفة من اللي قولتها لك وجربيها. شوفي إيه اللي بيعجبك أكتر. ابدعي في مطبخك، وغيري طريقة تفكيرك عن الأكل. خلي الأكل الصحي هو اختيارك الأول لأنه الألذ والأفيد لجسمك.
أنا معاكي خطوة بخطوة. لو احتجتي أي سؤال، أو عايزة وصفات تانية، أنا موجودة. خليكي قوية، وخليكي واثقة في نفسك، وصدقيني هتوصلي.
إيه رأيك في الوصفات دي؟ متحمسة تجربيها؟